Povrće je niskokalorično, ali bogato vlaknima i vodom, što ga čini savršenom hranom za one koji žele održati ili smanjiti tjelesnu težinu. Zbog svog sastava, povrće pruža osjećaj sitosti, čime se smanjuje potreba za kaloričnijim obrocima. Umjesto grickalica ili slatkiša, odličan izbor su svježe narezane mrkve, krastavci ili cherry rajčice. Povrće poput tikvica, cvjetače i kupusa može se lako uključiti u razna jela, bez povećanja kalorijskog unosa. Uključivanje više povrća u dnevnu prehranu pomaže u stvaranju uravnoteženog jelovnika koji doprinosi zdravoj tjelesnoj masi.
